Король Испании женился на прекрасной скандинавской принцессе. Они любили друг друга и были счастливы. Бывало, что королева очень тосковала по снегам своей страны. Король не хотел, чтобы его любимая грустила и искал выход. Король решил засадить все королевство миндальными деревьями. Когда весной деревья распускали цветы, были снежные пейзажи. После этого королева не грустила никогда, а королевские повара создавали блюда, один из которых стал называться туррон.